ہوا بازی کے سخت وزن کے بجٹ اور گیلی اسپیس کی حدود
کمرشل ایوی ایشن کیٹرنگ میں، پیکیجنگ انجینئرنگ ایک قطعی سائنس ہے جو وزن کے سخت بجٹ اور جہتی حدود کے تحت چلتی ہے۔ یورپی یونین کی ہدایت 2019/904 اور بین الاقوامی شہری ہوا بازی کے پائیداری کے فریم ورک کے تحت ایئرلائنز ون ٹائم یوز پلاسٹک کو ختم کر رہی ہیں، جس سے پروکیورمنٹ ڈائریکٹرز کو آپریشنل چیلنجز کا سامنا ہے۔ ہلکے وزن والے پولی اسٹیرین اور CPET ٹرے کی جگہ بھاری متبادل متعارف کرانے سے ہوائی جہاز پر وزن کے جرمانے کا خطرہ ہوتا ہے۔
معیاری کمرشل فلائٹ گیلیاں ATLAS آلات کے معیار پر کام کرتی ہیں۔ گیلی کارٹس، کھانے کے کیریئرز اور مسافروں کے ٹرے ٹیبل ملی میٹر کے کسر تک ڈیزائن کیے جاتے ہیں۔ کھانے کے ہر جزو کو بغیر کسی لٹکن یا جگہ کے ضیاع کے 1/1 فل سائز ٹرے (380x273 ملی میٹر)، 1/2 ہاف سائز ٹرے (194x273 ملی میٹر)، یا 2/3 سائز ٹرے (256x273 ملی میٹر) میں درست بیٹھنا چاہیے۔
ہوابازی ایندھن کا حساب کتاب: روزانہ 200 پروازیں چلانے والی لمبی دوری کی ایئرلائن میں فی مسافر کے کھانے میں صرف 15 گرام کا اضافی وزن سالانہ 180 میٹرک ٹن سے زیادہ بے کار ڈیڈ ویٹ پیدا کرتا ہے۔ جیٹ فیول کے موجودہ نرخوں پر، یہ اضافی وزن فی طیارہ ہزاروں ڈالر کے ایندھن کے ضیاع کا سبب بنتا ہے۔
ان فلائٹ اوون اور ٹرالیوں کے لیے مولڈڈ باگاس انجینئرنگ
ہوائی جہاز میں کھانے کی فراہمی منفرد تھرموڈائنامک چیلنجز پیش کرتی ہے۔ 4 ڈگری سینٹی گریڈ پر چلر میں محفوظ کیے گئے کھانے کو طیارے کے اسٹیم اوون میں 120 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم کیا جاتا ہے، جہاں پیکیجنگ کو بغیر ٹیڑھے ہوئے اور کیبن میں بدبو خارج کیے بغیر برقرار رہنا چاہیے۔
ڈرابا وینچرز درست طریقے سے تیار کردہ گنے کے باگاس کے ڈشز اور ٹرے انسرٹس فراہم کرتا ہے جو خاص طور پر ان فلائٹ پیرامیٹرز کے لیے بنائے گئے ہیں:
- درست کنارے کی مضبوطی: فلیٹ کنارے ہیٹ سیل ایبل ورق کے ساتھ مکمل سیلنگ کو یقینی بناتے ہیں، جس سے ایئر ٹربولنس کے دوران چٹنی یا شوربے کے گرنے سے بچاؤ ہوتا ہے۔
- باریک دیوار تھرموفارمنگ: ہائی ٹن ہائیڈرولک کمپریشن الٹرا پتلی لیکن مضبوط دیواریں بناتی ہے، جو پلاسٹک کی پتلی CPET ٹرے کے وزن کے برابر ہوتی ہے۔
- ذائقے اور بو کی حفاظت: ویکیوم خشک کرنے اور ہیٹ ٹریٹمنٹ کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے تاکہ اوون میں دوبارہ گرم کرتے وقت کیبن میں کوئی ناگوار بو نہ آئے۔
ATLAS گیلی ٹرے کمپیٹیبلٹی میٹرکس
معیاری کمرشل ایئرلائن فوڈ ٹرے کنفیگریشنز کے قطعی پیمائشی پیرامیٹرز کا جائزہ لیں:
| ATLAS ٹرے معیار | سائز (ملی میٹر) | ڈرابا ایکو انسرٹ مطابقت | وزن کا تناسب |
|---|---|---|---|
| 1/1 فل سائز ٹرے | 380 x 273 ملی میٹر | معیاری مین کورس + 3 سائیڈ ڈشز | روایتی ABS پلاسٹک کے وزن کے مساوی |
| 1/2 ہاف سائز ٹرے | 194 x 273 ملی میٹر | کومپیکٹ میل + کٹلری پیک | الٹرا لائٹ ویٹ پتلی دیوار والی باگاس مولڈنگ |
| 2/3 سائز ٹرے | 256 x 273 ملی میٹر | پریمیم کیبن کنفیگریشنز | کسٹم ملٹی کیویٹی مولڈ کی دستیابی |
بیڑے کے وزن کا تجزیہ: برچ ووڈ بمقابلہ متبادل کٹلری مواد
کھانے کے ڈبوں کے علاوہ، فلائٹ کے دوران استعمال ہونے والی کٹلری بھی پے لوڈ وزن کا ایک بڑا حصہ بنتی ہے۔ برچ ووڈ کمرشل ایئرلائنز کے لیے وزن اور طاقت کا مثالی توازن فراہم کرتی ہے:
| کٹلری کا مواد | کانٹے کا اوسط وزن | مکمل کٹلری سیٹ (4-in-1) | بیڑے کا وزن (10 ملین کھانے/سال) | ایوی ایشن دستیابی و فزیبلٹی |
|---|---|---|---|---|
| FSC مصدقہ برچ ووڈ | 2.8 گرام | 9.2 گرام | 92 میٹرک ٹن | بہترین (کوئی چھلکا نہیں اترتا، انتہائی ہلکا) |
| مولڈڈ بانس کٹلری | 4.2 گرام | 14.1 گرام | 141 میٹرک ٹن | غیر موافق (+49 ٹن اضافی ایندھن کا خرچ) |
| C-PLA بائیو پلاسٹک کٹلری | 4.8 گرام | 15.8 گرام | 158 میٹرک ٹن | انتہائی خراب (سب سے بھاری بائیو آپشن، پگھلنے کا خطرہ) |
| روایتی پولی اسٹیرین (PS) | 2.7 گرام | 8.9 گرام | 89 میٹرک ٹن | مغربی فضائی حدود میں قانونی طور پر ممنوع |
اکثر پوچھے جانے والے سوالات (FAQ)
کیا گنے کے باگاس کنٹینرز ATLAS ایئرلائن ٹرے کے ساتھ مطابقت رکھتے ہیں؟
کیا بائیوڈیگریڈیبل پیکیجنگ سے ہوائی جہاز کا وزن بڑھ جاتا ہے؟
ان فلائٹ کیٹرنگ کے لیے سب سے بہترین ماحول دوست کٹلری کون سی ہے؟
کیا آپ سرٹیفائیڈ PFAS سے پاک بائیوڈیگریڈیبل پیکیجنگ حاصل کرنے کے لیے تیار ہیں؟
لیب ٹیسٹ رپورٹس اور تازہ ترین CIF قیمتوں کے لیے واٹس ایپ پر رابطہ کریں۔ ہماری پروکیورمنٹ ٹیم مدد کے لیے تیار ہے۔
ایئرلائن سپلائی کے لیے استفسار کریں واٹس ایپ پر رابطہ کریں