FSANZ اسٹینڈرڈ 1.4.1 کے تحت پالش شدہ سفید چاول میں کیڈمیم کی زیادہ سے زیادہ قانونی حد 0.1 ملی گرام فی کلوگرام اور سیسہ (Lead) کی حد 0.2 ملی گرام فی کلوگرام ہے۔ غیر نامیاتی سنکھیا (Inorganic Arsenic) کی قانونی حد 1.0 ملی گرام ہے۔ ان حدود سے تجاوز کی صورت میں DAFF کے معائنے کے تحت پورا کنٹینر ضبط کر کے تلف یا واپس بھیج دیا جاتا ہے۔
FSANZ اسٹینڈرڈ 1.4.1 کی قانونی حدود بمقابلہ ڈراوا وینچرز کے تصدیق شدہ بیچ نتائج
| کیمیائی مادہ / بھاری دھات | FSANZ اسٹینڈرڈ 1.4.1 قانونی حد (ML) | تجزیاتی لیبارٹری ٹیسٹنگ کا طریقہ | ڈراوا وینچرز کا تصدیق شدہ اوسط نتیجہ |
|---|---|---|---|
| کیڈمیم (Cd) | 0.1 ملی گرام فی کلوگرام (100 مائیکرو گرام) | ICP-MS (انڈکٹیولی کپلڈ پلازما ماس اسپیکٹومیٹری) | < 0.02 ملی گرام فی کلوگرام (قانونی حد سے 80 فیصد کم) |
| سیسہ / لیڈ (Pb) | 0.2 ملی گرام فی کلوگرام (200 مائیکرو گرام) | ICP-MS (معیار EN 15763 / AOAC 2015.01) | < 0.04 ملی گرام فی کلوگرام (قانونی حد سے 80 فیصد کم) |
| غیر نامیاتی سنکھیا (As) | 1.0 ملی گرام فی کلوگرام (سفید چاول کی حد) | HPLC-ICP-MS (کرومیٹوگرافی ٹیکنالوجی) | < 0.12 ملی گرام فی کلوگرام (قانونی حد سے 88 فیصد کم) |
| پارہ / مرکری (Hg) | 0.03 ملی گرام فی کلوگرام (رہنما حد) | کوولڈ ویپر ایٹامک ایبزارپشن (CV-AAS) | < 0.005 ملی گرام فی کلوگرام (لیبارٹری شناخت کی حد سے کم) |
| کل افلاٹوکسن (B1+B2+G1+G2) | 5.0 مائیکرو گرام فی کلوگرام (سخت ترین حد) | HPLC فلوروسینس ڈٹیکشن (AOAC 991.31) | < 1.0 مائیکرو گرام فی کلوگرام (مکمل طور پر محفوظ اور پاک) |
چاول میں زہریلی دھاتوں کے تدارک کے 5 بنیادی کوالٹی مراحل
مرحلہ 1 – کاشتکاری کے رقبے اور آبپاشی کے پانی کی کیمیائی جانچ
ہم دھان کی خریداری کرناٹک میں تنگبھدرا ندی کے وادی والے صاف زرعی خطوں سے کرتے ہیں جہاں صنعتی کیمیکلز کا کوئی گزر نہیں۔
مرحلہ 2 – جدید ترین میکانیکل صفائی اور پتھروں کا مکمل اخراج
فصل کو جدید ڈیسٹونرز اور آپٹیکل چھانٹی کے مراحل سے گزارا جاتا ہے تاکہ مٹی اور دھاتی ذرات کا مکمل صفایا ہو سکے۔
مرحلہ 3 – کوڈیکس معیارات کے مطابق جامع سیمپلنگ
فائنل پیکنگ سے قبل ہر 25 ٹن کی کھیپ میں سے سائنسی طریقے سے مرکب نمونے حاصل کیے جاتے ہیں۔
مرحلہ 4 – یورو فنز یا ایس جی ایس لیبارٹری کے ذریعے جدید ICP-MS ٹیسٹ
بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ لیبارٹریز سے سیسہ، کیڈمیم، سنکھیا اور پارے کی باریک ترین سطح تک تجزیاتی جانچ کروائی جاتی ہے۔
مرحلہ 5 – آسٹریلوی IFIS کلیئرنس کے لیے سرٹیفکیٹس کی پیشگی فراہمی
کنٹینر نمبرز کے ساتھ منسلک ٹیسٹ رپورٹس جہاز کی آمد سے قبل جمع کرا دی جاتی ہیں تاکہ بندرگاہ پر بغیر کسی رکاوٹ کے فوری ریلیز مل سکے۔
IFIS درآمدی رسک پروفائلنگ: معمول کی نگرانی بمقابلہ ہولڈنگ آرڈر
| آپریشنل پیرامیٹر / مرحلہ | معمول کی نگرانی (ڈراوا وینچرز کا طریقہ) | غیر تعمیل کنندہ کے لیے ہولڈنگ آرڈر | درآمد کنندہ کے لیے تجارتی فائدہ |
|---|---|---|---|
| پورٹ پر جانچ پڑتال کی شرح | صرف 5 فیصد درآمدی کنٹینرز کا بے ترتیب نمونہ | آئندہ آنے والے ہر کنٹینر کی 100 فیصد لازمی بندش اور ٹیسٹنگ | ہزاروں آسٹریلوی ڈالر کے مقامی ٹیسٹنگ اخراجات کی بچت |
| بندرگاہ پر مال کے رکنے کا وقت | پیشگی سرٹیفکیٹس کی بنیاد پر 24 سے 48 گھنٹے میں منظوری | نتائج کے انتظار میں 10 سے 18 دن تک پورٹ پر مال کی بندش | ٹرمینل پر بھاری ڈیمریج اور اسٹوریج چارجز کا مکمل خاتمہ |
| آسٹریلیا میں لیبارٹری اخراجات | بین الاقوامی معیار کے سرٹیفکیٹ کی بدولت صفر اضافی فیس | فی کنٹینر 1,200 سے 2,400 آسٹریلوی ڈالر کے لازمی اخراجات | درآمدی منافع کے مارجن کا مکمل تحفظ اور استحکام |
| سپلائی چین کی ترسیل کی رفتار | سڈنی اور میلبورن کے گوداموں کو مال کی فوری بلا تعطل ترسیل | بانڈڈ گودام میں مال کی ضبطی؛ سپلائی معاہدوں کی خلاف ورزی | سپر مارکیٹس اور ہول سیل خریداروں کو وقت پر مال کی یقینی ترسیل |
| سرکاری ریکارڈ اور ساکھ | آسٹریلوی DAFF کے قومی ڈیٹا بیس پر کلین اور بہترین ریکارڈ | فیل شدہ کھانوں کے سرکاری ماہانہ رجسٹر پر منفی تشہیر | تجارتی کمپنی کی ساکھ اور مارکیٹ وقار کا مکمل تحفظ |
آسٹریلیا کے لیے FSANZ سرٹیفائیڈ لیب ٹیسٹ شدہ چاول کی محفوظ درآمد
پورٹ پر مال کی بندش اور ٹیسٹنگ کے اعتراضات سے مکمل نجات پائیں۔ ڈراوا وینچرز ہر کنٹینر کے ساتھ جدید لیبارٹری کا تصدیق شدہ تجزیاتی سرٹیفکیٹ فراہم کرتا ہے۔
براہ راست واٹس ایپ پروکیورمنٹ ڈیسکآفیشل ٹیلی گرام پروکیورمنٹ چینل
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
یہ نظام آسٹریلوی DAFF کی جانب سے امپورٹڈ فوڈ کنٹرول ایکٹ 1992 کے تحت چلایا جاتا ہے۔ چاول کو نگرانی کی کیٹیگری میں رکھا گیا ہے جہاں FSANZ 1.4.1 معیار کی تصدیق کے لیے 5 فیصد کنسائنمنٹس کی پورٹ پر جانچ کی جاتی ہے۔
چاول کا پودا زمین اور پانی سے کیڈمیم کو تیزی سے جذب کرتا ہے۔ چونکہ FSANZ کی حد صرف 0.1 ملی گرام ہے، اس لیے غیر تصدیق شدہ مال درآمد کرنے پر مال کی فوری ضبطی اور مالی نقصان کا شدید خطرہ ہوتا ہے۔
ٹیسٹنگ ایسی لیبارٹریز سے ہونی چاہیے جو ILAC-MRA کے تحت ISO/IEC 17025 سرٹیفائیڈ ہوں (جیسے بھارت میں NABL)۔ ڈراوا وینچرز ہر برآمدی بیچ کا یورو فنز یا ایس جی ایس سے جدید ICP-MS ٹیسٹ کرواتا ہے۔
ہم کرناٹک میں تنگبھدرا ندی کے وادی والے صاف شفاف زرعی علاقوں سے دھان حاصل کرتے ہیں جہاں صنعتی فضلہ موجود نہیں۔ ہم فصل کٹائی سے قبل مٹی اور پانی کی کیمیکل جانچ کرتے ہیں۔
